宝町の居酒屋「八丁堀ぜん」- 素材にこだわった和食をお楽しみください

おはようございます。本日2023/10/23もはりきって営業します！今日の限定はなんと！羅臼産天然ぶり１７キロの兜焼き、鰤刺し身付きです。１２００年で、限定２食！これは脂がノリノリでめちゃくちゃ美味…

本日2023/10/13もはりきって営業します！久しぶりの投稿ですいません。😅今日はこれは銀鱈ハンバーグです。もちろん、自家製です。銀鱈は身が柔らかいのでとってもふわふわに仕上がってます。日替わりがぶ…

本日2023/09/29もはりきって営業します。来ました！北海道の後輩から美味しいじゃがいも！しかも３０キロも！ありがとう〜なので、やっぱりコロッケですよね！はい、作りましたよぉ〜手作り自家製コロッ…

お疲れ様です。いつもご来店誠にありがとうございます。今日は過去系になってしまい大変失礼しました。今日は昨日釣ってきた鯵！走水のブランド金鯵！釣り立て金鯵フライ定食、鯵の刺し身付きでご提供し…

本日2023/09/15もはりきって営業します！今日はFridayにかけてフライデイ（笑）ミックスフライです。自家製メンチカツ梅雨イワシ玉ねぎ若鶏ナスです！刺し身付きの１０００円です。大人気の特上海鮮丼も…

本日2023/09/13も張り切って営業します。日替わりは鶏と茄子の揚出し刺し身付き焼き魚はホッケで刺し身付きです写真のメニューは鱧と松茸ご飯それに刺し身、茶碗蒸し、焼き魚付きです。こちらは１５００…

おはようございます。本日2023/08/30もはりきって営業します！本日は日帰りがチキン南蛮と刺し身付き手打ちそばとワラサ西京焼きどちらも1000円にてのご提供です。あと、限定で鯛のかぶと煮と豚の生姜焼…

お疲れ様です。久々の仕入れです。（笑）走水まで行き太刀魚船にのりました！開始早々、一本あげて１時間で３本になったところで竿先が折れてしまいアタリが全然とれずに、結果５本でした！今日のお客様…

こんばんは〜昨日、能登のマグロが入りましていい感じの脂ののりなのでお客様にしゃぶしゃぶでご提供しました！つけだれは自家製の山葵ダレとポン酢とでお召し上がり下さい。カマ下の部位ですがトロトロ…

またまた久々の投稿ですいません！本日2023/07/26もはりきって営業します。今日は大人気のゴマサバ丼です。アジの一夜干し付き！最初はそのまま召し上がり半分位召し上がったら出汁をかけてお茶漬けにし…