八丁堀ぜん

宝町の居酒屋「八丁堀ぜん」- 素材にこだわった和食をお楽しみください

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八丁堀ぜん日記

和食

美味しい和食料理をご用意しております

久々に投稿しますね。😝本日2023/05/25もはりきって営業します。新しく松花堂弁当をはじめました。おかずはいろいろと説明書きしました。鴨セイロも説明書きしました。せっかくの手打ちそばを食べてもらい…

ゴールデンウィークは風があり、舟がでなくて予定していた遠征での釣り(仕入れ)?がなくなって、とっても残念でした。久々の釣りで舟の上でさばいて一夜干しにしてみました。残念なことに塩を忘れてし…

本日2023/05/10もはりきって営業しますよ今日の日替わりはゴマ鯖と銀ヒラス西京焼き1番人気とも言ってもいい大変ご講評いただいてますメニューです。焼き魚もクロシビかますこちらもこの時期にしかでて…

本日、久々ですが今日2023/05/08もはりきって営業しますよ!皆様、ゴールデンウィークは楽しく過ごせましたか?久々に走水まで仕入れ?(笑)に行ってきて鰺を釣ってきました。その鰺を日替わりでご提供い…

本日2023/04/19もはりきって営業しますよ今日はこの兜達!焼き、煮付けでなんと!ランチタイムにご提供しちゃいます!1枚目はクエの頭2枚目はメヌケの兜とスズキの兜3枚目はキハダマグロの兜!それぞ…

おはようございます!本日2023/04/14もはりきって営業します。今日は日替わりがトロマグロ串カツです。やっとできました!人気メニューの1つですね。15人前しかないのでお早めに。あとは今日は更科そ…

本日2023/04/11もはりきって営業。いいお天気ですね!☀️今日は昨日の焼き魚のアンコールをいただいてまた、ホッケとのどぐろ一夜干しの盛り合わせです。日替わりの金華サバもシーフードカレーもついてボ…

本日2023/04/10もはりきって営業します。ちょっと遅れましたが。。。今日は焼き魚でホッケとのどぐろ!ボリュームは少しかけますがおすすめです。限定も本日もおすすめです。ではお気になられた方お待ち…

本日2023/04/07も雨風ですがはりきって営業します。ちょっと忙しい日が続いてご無沙汰してましたが今日は日替わりが牛すじ煮込み大根大根がめっちゃしみております。あとは、おすすめは手打ち蕎麦ですね…

本日2023/03/08もはりきって営業します~今日は日替わりは秋田ポークトンカツです。通常は1200円ですが特別価格です。あとは今日はやはり、手打ち蕎麦ですね!いい蕎麦粉を北海道から仕入れてるので…

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