日本酒初心者におすすめの選び方をご紹介

日本酒は機会がないと、なかなか飲むことはないのではないでしょうか。 飲んでみたいけど、どれを飲んだらいいかわからない方も多いと思います。 そこで今回は、日本酒初心者におすすめの選び方をご紹介します。

日本酒初心者におすすめの選び方

甘口の純米酒

日本酒初心者におすすめしたいのが、純米酒です。 純米酒は、米・米麹・水のみで造られ、香り豊かで旨味があります。 甘口の純米酒は、口当たりがやわらかなので日本酒の中でも飲みやすいですよ。

甘辛度中口の純米吟醸酒

純米吟醸酒は、フルーティーな味わいが特徴です。 フルーティーでありながら、キレもあるので調和が取れています。 飲みやすいので初心者でも十分に楽しめますよ。

アルコール度数が低い日本酒

日本酒のアルコール度数は15度前後が多いです。 ただ、最近では10度前後の日本酒も増えてきているので、初心者でも飲みやすい種類が多くなってきました。 苦味が少ない種類も登場しているので、馴染みのない方も楽しめます。

料理と合わせて飲む

日本酒は料理と一緒に飲めば、より楽しむことができます。 原料が米なので、ご飯に合う料理との相性は抜群ですよ。 日本酒だけで飲むと強く感じてしまいますが、料理と一緒に飲めば、やわらかな味わいになります。

まとめ

日本酒初心者におすすめの選び方は、甘口の純米酒を選ぶ・甘辛度中口の純米吟醸酒・アルコール度数が低い日本酒がおすすめです。 まだ日本酒を味わったことがない方は、この機会にぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか？ また「八丁堀ぜん」は、日本酒を豊富に取り揃えている居酒屋です。 日本酒初心者にピッタリな日本酒も置いているので、ぜひ足を運んでみてくださいね。