八丁堀ぜん

宝町の居酒屋「八丁堀ぜん」- 八丁堀ぜん日記について詳しく紹介

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八丁堀ぜん日記

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BLOG

八丁堀ぜん日記では、スタッフによるお酒・お魚に関する知識や当店が提供するサービスなどの情報をお届けいたします。美味しい水割りの作り方・お酒の飲み方など知っておくと、便利で知識になるヒントが満載です。また、おせちや恵方巻きなどの季節に応じてご用意するお料理なども掲載いたします。八丁堀ぜん日記をご覧いただくことで、お食事やお酒をさらにお楽しみいただけます。

燗酒は温めて飲む日本酒のことをいいます。どれくらいの温度にするかによって味わいが変わり、呼び方も変わってきます。そこで今回は、燗酒の温度の種類についてご紹介します。燗酒の温度の種類について…

本日2023/03/27もはりきって営業です。日替わりは自家製ロールキャベツトマト煮込みです。イチオシはのどぐろ塩焼きと炊き込みご飯刺し身付きですね。のどぐろはちょっと小さめですけどなかなかこのお値…

本日2023/03/17もはりきって営業中〜今日は日替わりはチキン南蛮。ボリューム満点で刺し身付きご飯が進む。しかも今日はアラ汁ですお替り自由!焼き魚は金華サバとホッケ刺し身付き。で、目玉商品は鴨南…

本日2023/03/15もはりきって営業します~昨日はハンバーグは完売ならず。😭トホホホ〜😥今日は日替わりが豚の角煮大根と煮ました!で、自家製味付け玉子付きの刺し身付き!焼き魚はイサキの開きとホッケと…

本日2023/03/14もはりきって営業します!今日はこれ👇自家製ハンバーグの玉子とじ皆さん食べた事ありますか?料理人の方は作られたことありますか?ご飯が何杯でもいけちゃう一品です。ハンバーグをフライ…

本日2023/03/10もはりきって営業します今日もノドグロランチタイムでご提供しちゃいます(笑)あとは、手打ち蕎麦ですね。また、出汁が美味しいです。蕎麦粉は北海道産です。当店の蕎麦は10対2で蕎麦粉が…

本日2023/03/09もはりきって営業中です。日替わりは自家製鶏つくね温玉のせご飯が進むくん。あとは今日はこれ👇シーフードカキフライカレーこれは、本当にご飯が進むあとは、カキフライもついてるので豪華…

本日2023/03/08もはりきって営業します~今日は日替わりは秋田ポークトンカツです。通常は1200円ですが特別価格です。あとは今日はやはり、手打ち蕎麦ですね!いい蕎麦粉を北海道から仕入れてるので…

本日2023/03/06も月曜からはりきって営業しますよ。今日は日替わりは鶏団子と野菜の旨辛味噌煮。焼き魚はホッケ!で、オッケー(笑)鯛の兜煮、生姜焼き付き恒例の特上海鮮丼あと、今日はこれ👇のどぐろの…

本日2023/03/03もはりきって営業します。今日はひな祭り!日帰りは大サービスメニューでのご案内です。豚ネギ汁手打ち蕎麦(北海道産蕎麦粉外二です。)他にもちらし寿司と、限定沢山でのお迎えですので…

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