宝町の居酒屋「八丁堀ぜん」- 八丁堀ぜん日記について詳しく紹介

お酒を飲んだ後、二日酔いになってしまった経験はありませんか？二日酔いは、頭痛や吐き気などの症状が出るので辛いものですよね。では、二日酔いはどう対処すればいいのでしょうか？そこで今回は、二日…

徳利で日本酒を飲む際、正しい注ぎ方や飲み方がわからなく、困ってしまった経験はありませんか？ 特に目上の人と一緒に飲む場合は、マナーを知っておいたほうがいいでしょう。 そこで今回は、徳利のマナ…

会社の忘年会や送迎会・大人数での誕生日パーティーなどで、居酒屋を利用したいという方もいるでしょう。 こういった比較的大規模なパーティーは、居酒屋を貸し切るのがおすすめです。 今回は、貸切で居…

焼酎は、原材料によって味や香りが全く違います。 その種類は豊富なので、焼酎初心者の方はどれから試そうか迷ってしまいますよね。 そこで今回は、初心者にもおすすめの「麦焼酎」と「芋焼酎」の特徴に…

焼酎はストレートやロックで飲むこともできますが、焼酎初心者の方は飲みにくいと感じるでしょう。 しかし、割り方次第で初心者の方でも焼酎を美味しく飲むことができます。 そこで今回は、焼酎を美味し…

焼酎は、さまざまな飲み方ができるのが魅力の1つです。 しかし、飲み方がわからず焼酎に手を出せないという方もいるのではないでしょうか。 そこで今回は、焼酎の定番の飲み方をご紹介します。焼酎の定番…

お米・米麹・水のみで作られている純米酒。 日本酒の中でもスッキリとした飲み口で、お米の味をしっかり感じることができます。 今回は、そんな純米酒の美味しい飲み方をご紹介します。純米酒の美味しい…

魚の素材の味を楽しめる刺身。 今やスーパーなどでも手軽に手に入れることができますが、いつから刺身が食べられるようになったのでしょうか。 今回は、刺身の歴史を見ていきます。刺身の歴史刺身の始ま…

居酒屋や旅館などで出てくる刺身には、刺身以外にもさまざまなものが添えられています。 その中でも、赤紫色をした小さな葉っぱのようなものを見たことがあると思います。 この葉っぱの正体は、一体何な…

「刺身を柵で買ったはいいけど、切り方がわからない」という方もいるでしょう。 料理人のようにきれいに切れたらかっこいいですよね。 そこで今回は、刺身の正しい切り方をご紹介していきます。刺身の正…